Orgullo UPC: Estudiante de la Maestría en Emprendimiento y Gestión de la Innovación destaca en Desafío Kunan 2023
Por segundo año consecutivo, la empresa Nutri H de Julio Garay, estudiante de EPG-UPC, es ganadora del Desafío Kunan, el concurso más importante y de mayor exposición sobre emprendimiento social en el Perú.
En el 2022, Julio fue reconocido con el premio Voto del Público y este año ha sido merecedor del primer lugar en la categoría Alimenta Perú. Esta categoría premia emprendimientos sociales, a nivel nacional, que tengan como propósito poner fin al hambre y la malnutrición. Los emprendimientos deben demostrar que sus acciones promueven el desarrollo de su cadena de valor, la agricultura sostenible, la seguridad alimentaria, así como el acceso a una alimentación nutritiva o saludable para poblaciones vulnerables.
Nutri H es una marca que lucha contra la anemia y desnutrición con sus diversos productos (galletas, chocolates, desayunos instantáneos, panetones y panes de molde), con innovación e investigación. Asimismo, trabaja con productores de granos andinos y asociaciones, quienes proveen los insumos.
Al respecto, Luis Salazar, director de la Maestría en Emprendimiento y Gestión de la Innovación, señala que «a lo largo de los años, Julio ha acumulado varios premios que destacan su dedicación y éxito en el ámbito emprendedor. Caracterizado como un emprendedor innato, llevó a cabo la creación de más de 200 prototipos de galletas antes de dar con la fórmula adecuada. En la UPC, nos enorgullece brindar apoyo a Julio, quien destaca por su perseverancia y resiliencia en la búsqueda de soluciones a problemas significativos».
Sobre sus estudios, Julio comenta: “Me siento feliz de pertenecer a la EPG-UPC porque lo que aprendo en las clases lo practico inmediatamente en mi emprendimiento.”
¡Bravo, Julio!
Somos orgullo, somos UPC.