UPC se une a la lucha contra la anemia en ollas comunes de Lurín

En un esfuerzo conjunto por combatir la anemia y promover hábitos saludables en la comunidad, la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y Pacífico Salud se unieron a la iniciativa liderada por Juguete Pendiente y Alicorp, para llevar a cabo una campaña de evaluación nutricional en el distrito de Lurín, que atendió a más de 120 personas de 14 ollas comunes en la zona sur de Lima.

Durante los días 27 y 28 de abril, los beneficiarios participaron de dosaje de hemoglobina (técnica utilizada para la detección de anemia) y evaluaciones nutricionales donde participó población vulnerable como embarazadas, niños y adultos mayores. El trabajo conjunto de las instituciones involucradas refleja un esfuerzo por impulsar iniciativas que aborden los desafíos de salud de la comunidad. Como resultado de esta campaña, se realizaron 119 dosajes de hemoglobina (detección de anemia), antropometría y bioquímica. Esta acción contó con la participación de los alumnos y docentes de la carrera de Nutrición y Dietética de la UPC, quienes realizaron 119 evaluaciones antropométricas para recopilar datos sobre talla y peso de las personas evaluadas y aplicaron una encuesta de consumo de menús en la olla familiar a 93 personas.

«Esta etapa nos permitirá plantear diversas estrategias destinadas a mejorar la calidad de los menús de las ollas comunes, lo que contribuirá a mejorar el estado nutricional y combatir la anemia de manera efectiva. Esta iniciativa nos brinda la oportunidad de participar con estudiantes voluntarios, bajo supervisión de docentes de la carrera, fomentando en ellos un compromiso social y la puesta en práctica de los conocimientos adquiridos en beneficio de los más necesitados.», destacó Claudia Ontaneda, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la UPC.

La Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), en el marco de su compromiso en la lucha contra la anemia y el Objetivo de Desarrollo Sostenible – ODS 3 “Salud y bienestar” reafirma su compromiso de colaborar activamente en iniciativas que promuevan la salud y el bienestar de los ciudadanos, aportando con sus conocimientos, experiencia y recursos para combatir la anemia y mejorar la calidad de vida de quienes más lo necesitan. UPC se seguirá enfocando sus esfuerzos en contribuir a un futuro saludable y libre de anemia.