UPC y Costa Rica Global Learning Programs: Misión Académica en Sostenibilidad y Responsabilidad Social

El esfuerzo conjunto entre la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y Costa Rica Global Learning Programs, ha sido un ejemplo destacado de colaboración. Esta misión, organizada por la Dirección de Sostenibilidad y Responsabilidad Social de la UPC, se centró en promover el intercambio de conocimientos y prácticas sostenibles, además de conocer de primera mano las empresas que están buscando mejorar su impacto social, ambiental y económico.

La misión académica incluyó a estudiantes de diversas carreras de la UPC que viajaron a Costa Rica junto a Marizoila Fontana, directora de Sostenibilidad y Responsabilidad Social de la UPC. Durante su estadía, el grupo trabajó en identificar elementos comunes entre las sociedades costarricense y peruana, explorando su cultura y políticas para entender sus enfoques hacia el desarrollo sostenible. Además, se enfocaron en descubrir las mejores prácticas en diversas industrias, alineadas con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), para el fortalecimiento de la competitividad y promoción de la sostenibilidad en el mercado.

Las actividades de la misión académica se desarrollaron en diversos lugares emblemáticos de Costa Rica, ofreciendo a los estudiantes una experiencia enriquecedora. La jornada comenzó con una visita al Parque Nacional Volcán Poás, conocido por su rica biodiversidad, lo que permitió a los participantes explorar la importancia de la conservación de los ecosistemas.

Posteriormente, visitaron la empresa Florex, que se enfoca en la producción de productos de limpieza sostenibles y amigables con el medio ambiente. Los estudiantes aprendieron sobre las prácticas innovadoras de la empresa para minimizar su impacto ambiental y mejorar su sostenibilidad. Esta visita subrayó cómo las empresas pueden adoptar modelos de negocio responsables que no solo benefician a sus clientes y colaboradores, sino también al medio ambiente.

Además, el grupo visitó el Museo de Insectos en la Universidad de Costa Rica. Esta visita destacó la importancia de los insectos para la agricultura, la salud, la biodiversidad y la sostenibilidad, así como su papel crucial en el correcto funcionamiento de los ecosistemas. Los estudiantes se familiarizaron con diversas especies de insectos y su contribución vital en la polinización, el control de plagas y la descomposición de materia orgánica, elementos fundamentales para un entorno agrícola saludable y productivo. También aprendieron cómo los insectos son indicadores clave de la salud del ecosistema y cómo su estudio puede proporcionar valiosa información para la conservación y la gestión sostenible de los recursos naturales.

Siguiendo con la temática de turismo y sostenibilidad, se exploró la Casa del Alto y la comunidad de San Ramón de la Virgen de Sarapiquí, en colaboración con Paraíso Rural. Allí se abordó el impacto positivo del turismo en las comunidades locales y el desarrollo económico sostenible. Luego, los estudiantes participaron en un programa de reforestación en el Parque Municipal Río Loro, contribuyendo a restaurar el entorno natural y preservar la biodiversidad. Además, visitaron al tour de café El Toledo, donde se sumergieron en el cultivo de café orgánico sostenible. Esta actividad destacó la conexión entre el turismo comunitario y las prácticas agrícolas responsables.

Por otro lado, realizaron la visita a la planta hidroeléctrica Jasec en Cartago que proporcionó una visión detallada sobre el uso de energías renovables y el impacto ambiental de la energía hidroeléctrica en Costa Rica, destacando la importancia de las fuentes de energía sostenibles. Finalmente, los participantes asistieron a una clase de cocina bajo la premisa “cero desperdicio”, donde aprendieron a preparar platos deliciosos utilizando ingredientes frescos y locales. Esta experiencia les enseñó técnicas sostenibles para minimizar los residuos alimentarios, cerrando así un ciclo de aprendizaje que abarcó desde la conservación ambiental hasta la sostenibilidad en la alimentación.

La misión académica tuvo importantes beneficios ambientales y sociales, destacando la promoción del turismo sostenible, la importancia de un consumo responsable, y concienciación sobre prácticas sostenibles entre los participantes.

La UPC reafirma su compromiso con la sostenibilidad y agradece a los estudiantes que participaron en la misión en sostenibilidad y responsabilidad social, por su compromiso, su dedicación, y sus ganas de aprender y conocer más sobre prácticas e iniciativas en sostenibilidad, así como a todas las personas que hicieron posible esta misión académica. La colaboración con Costa Rica Global Learning Programs ha sido fundamental para alcanzar estos logros.

Los esfuerzos conjuntos han demostrado que la cooperación puede ser una herramienta poderosa para el desarrollo sostenible. Por ello, invitamos a todos a participar en futuras misiones, donde podrán conocer sobre empresas con un enfoque sostenible que ya generan un impacto positivo en el medio ambiente, y cómo podemos replicar esas prácticas, y poder aplicar lo observado y adquirido en empresas de nuestro país. ¡Únete a nosotros en nuestro próximo viaje y sé parte del cambio!