Creatividad Empresarial 2019: Sumaq Challwa fue el proyecto ganador en la categoría Productos alimenticios y nutricionales

Durante la vigésima cuarta edición del Premio Creatividad Empresarial, SUMAQ, MYPE liderada por mujeres emprendedoras de la provincia de Huanta – Ayacucho, fue reconocida en la categoría Productos alimenticios y nutricionales por su Sumaq Challwa.

Dicho producto utiliza una técnica ancestral andina de conservación del pescado (seco – salado), que permite ofertar un alimento nutritivo con alta calidad nutricional, sin conservantes y con un tiempo de vida útil sin refrigeración de seis a doce meses, facilitando el acceso a un producto innovador, mejorar los hábitos alimenticios en zona altoandinas e incrementar la oferta laboral para mujeres emprendedoras.

Cabe indicar que este proyecto apuesta por una sostenibilidad tanto a nivel organizacional, socio – ambiental y económico.

En esta categoría también participó SODEXO con el proyecto ‘Educación para la buena alimentación’, la asociación GALLINAS LIBRES con la iniciativa ‘Gallinas libres: Un huevo con propósito’y DELLANATURA con ‘ Hamburguesas veganas DELLANATURA’.

Para mayor información sobre los ganadores, ingresa aquí.

SOBRE CREATIVIDAD EMPRESARIAL

La UPC organiza, desde hace más de 20 años y de manera continua Creatividad Empresarial UPC, premio de la innovación por excelencia en el país que reconoce las ideas más brillantes en todos los sectores y regiones del país.

A través de este importante reconocimiento, la UPC se ha convertido en un actor clave para  motivar y acompañar la transformación del Perú, impulsando la cultura de la innovación y premiando a todas las instituciones públicas y privadas que se exigen para estar un paso adelante y marcar la diferencia.

El Premio Creatividad Empresarial ha fomentado el desarrollo de una cultura de creatividad e innovación continua, que se ha mantenido a lo largo del tiempo. Se reconoce a los productos, servicios, procesos o estrategias innovadoras que han logrado un impacto trascendente en la generación de valor dentro de su organización, empresa o institución.

Este 2019, Creatividad Empresarial continua impulsando a las empresas a transformarse para contribuir con el desarrollo y crecimiento del Perú. Este premio es una manera de contribuir con ese esfuerzo, trabajando articuladamente con todos los sectores del país y con organizaciones de todos los tamaños.