Sustainable Fishery Trade: Innovación en el sector pesquero artesanal por un comercio justo y sostenible

• Priscilla Verástegui es una de las diez ganadoras del Programa Protagonistas del Cambio UPC 2018, con el emprendimiento social Sustainable Fishery Trade (SFT), que promueve eficiencias en la cadena productiva del sector pesquero artesanal, con el objetivo de contribuir con un comercio justo y responsable.

La filosofía de SFT parte de la revaloración del rol de los pescadores artesanales y su importancia fundamental en el desarrollo de la actividad pesquera. Así, buscan configurar un modelo comercial que sea transparente, permita la trazabilidad del producto y que, además, fomente la investigación e innovación tecnológica para generar eficiencias en el sector y contribuir con la sostenibilidad de los recursos marinos.

Este emprendimiento se basa en tres pilares estratégicos:

• Comercialización: Promoción de una estrategia comercial que aplique una lógica de valor compartido, uniendo puentes entre el pescador artesanal y el consumidor final.
• Proyectos sostenibles: Diseño colaborativo, al servicio de la pesca artesanal, para el desarrollo de iniciativas sostenibles que contribuyan con el crecimiento de la pesca de pequeña escala.
• Investigación e innovación: Promoción de la investigación e innovación tecnológica para generar un impacto positivo y afrontar la variabilidad de los factores que inciden sobre el sector pesquero.

Mediante estos pilares, SFT, no sólo entiende a la pesca artesanal como una parte del eslabón de la cadena productiva, sino también como motor de inclusión social, apostando por un comercio innovador y enfocado en la sostenibilidad. Así, contribuyen creando conciencia del trabajo existente detrás del consumo de los recursos marinos.

Es importante destacar que también cofinancian, con los pescadores, equipos y arneses de pesca que facilitan su labor, pudiendo obtener herramientas adecuadas y a costos accesibles. También, permite que los pescadores accedan al sistema financiero, al mantener un registro de liquidaciones de compra, que les brinda información sobre  su renta mensual, pudiendo acceder a beneficios crediticios.

Cabe indicar que SFT cuenta con un proyecto piloto de procesamiento de pulpo, que incluye a las mujeres –familiares directos de pescadores artesanales- en la cadena productiva de la pesca, capacitándolas en el adecuado procesamiento de los productos extraídos.

Algunos de los indicadores significativos de SFT a la fecha son:

• 10 localidades pesqueras del litoral peruano son aliadas de SFT.
• 6 recursos marinos se encuentran en proceso de validación comercial.
• 8 restaurantes con conciencia de sostenibilidad participan de este emprendimiento.

Para mayor información sobre el Programa Protagonistas del Cambio, visita: https://premioprotagonistasdelcambio.upc.edu.pe/