Los alumnos de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de la UPC tuvieron la oportunidad de resolver sus dudas y conocer de cerca la experiencia de Virgilio Martínez, reconocido recientemente como el mejor chef del mundo por el premio […]
“Momento” es promovido por Mater Iniciativa, liderada por Virgilio Martinez y un grupo multidisciplinario de profesionales comprometidos con la difusión de información sobre productos locales, sus distintas dimensiones y aplicaciones en la gastronomía peruana. Distinguidos chefs de primer nivel, entre […]
Con el objetivo de brindar a los jóvenes la oportunidad de descubrir su talento y conocer la experiencia profesional de uno de los chefs peruanos más reconocidos a nivel internacional, la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) realizó un Master […]
Prolongación Primavera 2390, Monterrico, Santiago de Surco
Informes: (01)313-3333 – (01)610-5030
Servicio al alumno: (01)6303333
